قالب‌های سیالن در مقابل ظروف سنتی پخت: چرا سیالن همیشه برنده می‌شود

اگر در حال پخت غذا هستید، استفاده از ابزارهای صحیح بسیار مهم است. داشتن ابزارهای خوب می‌تواند تفاوت زیادی در طعم غذای شما ایجاد کند. به همین دلیل، آکوارپیو توصیه می‌کند که از ظروف پخت سیلیکون در مقابل ظروف فلزی و شیشه‌ای معمول استفاده کنید. سیلیکون یک ماده منحصر به فرد است که دارای مزایای زیادی برای ایجاد لذت بیشتر و موفقیت در پخت و پز است.

چگونه سیلیکون می‌تواند کمک شما کند تا بهتر پخت و پز کنید

سیلیکون یک مادهٔ انعطاف‌پذیر است، که به این معنی است که می‌تواند به شکل هر چیزی که در آن پخته می‌شود سازگار شود. این ویژگی بسیار مفید است زمانی که قصد دارید کیک‌هایی با طرح‌های خلاقانه یا شکل‌های منحصر به فرد تهیه کنید. اگر می‌خواهید یک کیک به شکل ستاره یا یک شخصیت پخته شود، ظرف‌های سیلیکونی به شما کمک می‌کند که این کار را به راحتی انجام دهید. این بدان معناست که هر بار که از ظرف سیلیکونی برای پخت استفاده می‌کنید، نتایج عالی منتظر شماست. مجموعه ترشوی سیلیکونی خود به خود غیرچسب است، بنابراین شیرینی‌های لذیذ شما نیازی ندارند که به پایین ظرف چسبیده و آسیب ببینند. بنابراین وقتی کیک، مافین یا براونی شما در نهایت بیرون می‌آیند، بدون مشکل به صورت کامل و بدون گذاشتن ذراتی در ظرف از آن خارج می‌شوند.

اجابه شما را به سیلیکون (معذرت می‌خواهم، قصد ما سیلیکون به عنوان یک عنصر شیمیایی نیست) بدهید.

ابزار پخت معمولی معمولاً از فلز یا شیشه ساخته می‌شود. با این حال، این مواد گاهی اوقات عامل جمع شدن گرما در یک ناحیه خاص می‌شوند. یا ممکن است ببینید که غذاهای پخته شده شما به طور نامنظم پخته می‌شوند یا در برخی نواحی سوخته و در دیگر نواحی خام می‌مانند. این موضوع زمانی که سعی دارید چیزی لذیذ تهیه کنید، بسیار ایراد آفرین است! اما سیلیکون در توزیع یکنواخت گرما در تمامی صفحه قطعه خوب عمل می‌کند. همه اینها کمک می‌کنند تا هر چیزی دقیقاً به درستی پخته شود، بنابراین شیرینی‌های شما همواره با پخت مناسب و کامل تهیه می‌شوند. (اما قطعات سیلیکونی سبک‌تر از فلز یا شیشه هستند.) این موضوع باعث می‌شود که آنها به طور قابل ملاحظه‌ای راحت‌تر برداشت و دست کار شوند، به ویژه وقتی گرم هستند. آنها همچنین مثل فلز یا شیشه گرم نمی‌شوند، که این به معنای این است که می‌توانید آنها را بدون سوزاندن دستتان بگیرید.

پاک کردن ساده با سیلیکون

پاک کردن پس از پخت گاهی اوقات بدترین بخش است. اما با استفاده از سیلیکون، این کار مثل کیک است! زیرا لاستیک سیلیکونی خود به خود غیرچسبنده است، بنابراین غذا به قاعده آن چسبیده نمی‌شود. این بدان معناست که همه چیزی که باید انجام دهید، شستن تخته با آب گرم و صابون است و در زمان کوتاهی دوباره تمیز می‌شود. دیگر نیازی به خراشیدن و شستن برای حذف غذاهای چسبیده نیست! علاوه بر این، سیلیکون قابل شستشوی ماشین است، پس می‌توانید آن را با تمام ظرف‌های دیگر خود در ماشین شستشو اندازید و مثل جدید بیرون آید. شما فقط باید آرام شوید و لذت بردن از خوراکی‌های خوشمزه خود را به جای نگرانی از تمیز کردن ادامه دهید.

چرا شف ماسک‌ها از سیلیکون خیلی دوست دارند

آبگیر سیلیکونی یکی از محبوب‌ترین‌ها بین شف ماسک‌هاست زیرا بسیار منعطف است. همچنین تنها نوعی است که می‌تواند در فırın، مایکروویو، یخچال و روی بلندپخت قرار بگیرد! این بدان معناست که می‌توانید طیف گسترده‌ای از غذاهای مختلف را پخته باشید، از تهیه کیک تا تهیه لازانیا و تا قایق‌قایق‌کردن تخم مرغ. آبگیر سیلیکونی همچنین محکم و طول عمر است، بنابراین می‌توانید در چندین تخته خوب سرمایه‌گذاری کنید و از آنها برای چندین سال استفاده کنید. بسیاری از شف ماسک‌ها دوست دارند که چگونه تخته‌های سیلیکونی کار با آزمایش و اجرای وصفهای مختلف و ایده‌ها را آسان می‌کند.

چگونه ابزار آشپزخانه سیلیکونی به شما کمک می‌کند

آخرین مورد، اما قطعاً کمتر اهمیت نیست، فرش سیلیکون ابزار آشپزخانه به شما کمک خواهد کرد وقتی واقعاً نیاز به کمک دارید. آیا تا حالا در حین پخت‌وپز متوجه شده‌اید که هیچ جعبه‌ی کیک ندارید؟ مشکلی نیست! از ظرف‌های سیلیکونی استفاده کنید و شیرینی‌های شما تمیز و آماده‌ی مصرف خواهند بود. ظرف‌های سیلیکونی همچنین برای نگهداری باقی‌مانده‌های غذایی یا برداشتن غذا برای رفتن به بیرون بسیار مناسب هستند. به عنوان مثال، اگر می‌خواهید بسته‌ای کوکی یا کیک برای پیکنیک ببرید، فقط آنها را در ظرف سیلیکونی قرار دهید و آماده‌اید! این امکان می‌دهد که ابزار آشپزخانه سیلیکونی نه تنها برای پخت بلکه برای نگهداری و حمل و نقل نیز مفید باشد.

برای خلاصه گفتن، انتخاب ظروف پخت سیالن برای شما که پخت و پز می‌کنید، بدون فکر کردن است. این ظروف به شما کمک می‌کند تا به طور کامل پخت و پز کنید، غذا را به طور همسان پخته، آسان به تمیز می‌آید، یک کمک دستی عالی در آشپزخانه است و حتی می‌تواند شما را از یک بحران غذایی نجات دهد. ما در آکوارپیو انواع مختلفی از ظروف پخت سیالن داریم شامل ظروف پخت مافین، کیک و سایر ظروف پخت مختلف. بنابراین، اینها را امتحان کنید و خواهید دید چرا سیالن بهترین دوست پخت‌وپزکننده است! شاید این کمکتون کنه که بیشتر از پخت و پز لذت ببرید و کمتر تنش باشید تا بتوانید روی ساختن غذاهای لذیذ برای خودتون و عزیزانتون تمرکز کنید تا باهم شریک بشن.