Paistaminen kuin ammattilainen: Vihjeitä parhaan tuloksen saavuttamiseksi siiliomallien kanssa

Hei lapset, oletteko valmiita paistamaan jotain herkkuutta? Siiliomallit ovat ihmeellisiä kaikille parhaiden jälkiruosten tekemiseksi. Tänään haluan jakaa joitakin erittäin hyödyllisiä neuvoja paistajien asiantuntijoilta siitä, miten käyttää näitä malleja. Nämä Aquarpio neuvot takaavat loistavan tulos jokaisella paistotoiminnalla. Joten valmistele ja ole valmis tekemään vaikuttavaa maailmaa ystäviäsi ja perheesi miellyttämiseksi.

Parhaat neuvot ammattilaisten luo

Käytä ei-kiimastuvaa spreya. On hienoa sprittää silikoonimuotosi ei-kiimastuvaan spreyaan ennen kuin keitäset massaa muotoon. Tämä erityinen hienospraya varmistaa, että leivottavat makeejesi tulevat pois muodosta siistiä ja etteivät kiimastu sivuille. Jos et käytä sitä, makeejesi voi jumittua, ja se on iso sekasorrra.

Aseta muoto tasaiseksi. Kun olet valmis laittamaan muodon uuniin, tiedä, että se täytyy olla tasaisella pinnalla. Tämä on ratkaisevan tärkeää, koska se varmistaa, että makeejesi paistetaan tasapainoisesti. Jos uunisi sisältää kuumia kohtia, eli joissakin alueissa on kuumempaa kuin muualla, sinun tulisi kääntää muotonia puolivälissä paistamisprosessissa. Näin kaikki makeejesi sivut paistelevat täydellisesti.

Käytä lautaa pienille leivaille. Jos leivität pieniä tuotteita, kuten cupcakekeja, on hyvä idea asettaa silikoonimuoto laudalle ennen kuin laitat sen uuniin. Tämä auttaa estämään muotojen kaantumisen tai puristumisen kun ne paistelevat. silikoni kumia keitin myös auttaa muovia liikkumaan oven sisään ja ulos ilman, että sinun tarvitsee riskata polttamaan käsiesi.

Salaisuudet menestykseen

Täytä muovia tasaisesti. Silikonimuovien käyttämisen jälkeen, kun olet kaadannut massan niiden sisään, yritä olla niin tasainen kuin mahdollista. Toisin sanoen älä jätä tyhjiä tilaa ilma-tiloissa sisällä. Täysi, tasainen munakoiso tuottaa leivonnaiset läpi koko ja antaa parhaan mahdollisen tuloksen.

Puhdista muovia huolellisesti. Muovien puhdistaminen hammasrushilla tai pehmeällä harjulla on hyvä vaihtoehto, kun olet käyttänyt niitä ja pesu niitä. Tämä auttaa irrottaamaan pienet massan osat, jotka saattavat olla kiinni sisällä. Säännöllinen muovien puhdistus varmistaa myös, että ne pysyvät huippuolossaan tuleville leivontakokeiluillesi.

Jätä jäähdyttää ennen kuin koristelet. Jos peität leivonnaisetsi kekseillä, varmista, että ne ovat täysin jäähdytyneet ennen kuin asetat keksin päälle. Jos leivonnaiset ovat lämpimät, lämpöisyys voi sulattaa keksin aiheuttaen sekamisan. Jätä jäähdyttää, jotta keksittyneistä leivonnaisistaesi tulee kauniita ja herkkuja.

Vinkkejä ja temppuja

Lisää väriä ja koristeita. Lisää jotain ruokaväritystä tai mukavia koristeita dekoon ennen kuin paistat ne, jos haluat tehdä leivonnaisistasi mielenkiintoisempia. Voit jopa lisätä värekkäitä pääläisiä leivonnaisiin, kun ne ovat jähmettyneet. Se tekee niistä vielä erikoisemmat.

Tarjoa tyyliä. Kun on aika näyttää leivonnaisiasi, anna niille keskeinen paikka kauniilla lautasella tai lisää joitain juhlallisia kynttilöitä, jos kyseessä on erikoispäivä. Tämä tuo enemmän elämää ja väriltä leivonnaisiisi ja tekee niistä vielä houkututtavampia ja kestämättömiä, kukaan ei edes pysty niitä irtiottamaan.

Paista sarjittain. Jos sinulla on monta leivonnetta luomaa ja vain yksi silikonimalli, paras on paistaa kukin sarja kerrallaan. Tämä Kumiteollinen harja-asetelma varmistaa, että jokainen leivonnes paistaa kaunisesti ilman, että malli tulee liian täyteen. Jos otat tarpeeksi aikaa, jokainen sarja tulee hyvin onnistuneeksi.

Opas ammattilaismaiseen leivoon

Seuraa reseptiä. Kuin leipuri, se ei voi korostaa tarpeeksi, että aina noudatat reseptiä. Leipominen on tieto, ja jos et seuraa vaiheita oikein, saat helposti keksyt, jotka eivät tule hyvin päätökseen. Varmista, että luet reseptin ennen kuin aloitat.

Käytä hyviä ainesosia. Mitä todella erottaa keksit siitä on ainesosien korkea laatu. Yritä aina valita parhaita mahdollisia ainesosia. Tämä johtaa herkulliseen lopputuotokseen, jonka kaikki voivat nauttia.

Nauti leipomisesta. Missä tapauksessa tahansa, leipominen pitäisi ennen kaikkea olla hauskaa. Se on loistava tilaisuus olla luovia ja kokeilla. Nauti prosessista, kun luot makeja ja anna kuvitteesi ilmetä leivostoissasi.

Miten käyttää silikonimuotoja

Valitse oikea muoto. Jos leipaat, on ratkaisevaa valita sopiva muoto reseptisi mukaiseksi. Joitain Silikoonimatto resepteissä tarvitaan omia muotoja, kuten muffinilauttoja tai bundt-kaakkolauttoja. Varmista siis, että valitset oikean muodon sen mukaan, mitä aiot paistaa.

Lämpötahtoi oven. Aikaa, jota oven lämpimiseen tarvitaan, riippuu paljon sen tehosta, mutta lämpötahdosta oven aina ennen kuin valmistat mitään. Jos sinulla on uuni-termostaatte, käytä sitä varmistaaksesi, että uunisi on oikea lämpötila. Tämä askel on ratkaiseva, koska se varmistaa, että makeiset paistevat oikein.

Käytä oikeaa määrää massaa. Kun keitäd massaa muotoon, ole huolellinen, ettei se ole liian täynnä. Jos ylittäät muodon, massa voi tippua yli, mikä aiheuttaa suuren sekamassan ja epätasaisen paistamisen. Massa auttaa varmistamaan, että makeiset tulevat juuri oikein.

Ja näiden hyödyllisten vinkkien ja trickkien avulla sinä lähdet paistamaan perfekti lempi joka kerta. Muista kuitenkin, että paistaminen on hauskaa ja iloisaa vain silloin, kun teet niin, joten älä ole pelokas kokeilemaan ja yrittämään uusia asioita. Käytä laadukkaita ainesosia, anna itsellesi aikaa, nauti prosessista. Onnellista paistamista Aquarpiolta.