Escollendo a Forma de Asar de Silicón Adequada para as Túas Recetas Favoritas

¿Fixeches un queque coa túa nai ou pai? É moi divertido mexer todos eses ingredientes e despois velo no forno a hornear! Dito isto, o forno non é a única cousa en que tes que fixar conta ao hornear un bo queque, pois tamén tes que escoller os moldes de coñecemento de silicón. Non un bo queque porque o molde que uses pode realmente converter un queque intermedio nun delicioso que non controidade? Descubramos por que ter o molde correcto é importante!

Como escoller o molde de coñecemento de silicón correcto

Elixir un conxunto de moldes de coñecemento de silicón ten algúns considerandos significativos. Para silicone rubber asegúrate de que está feito de silicón seguro para alimentos. Iso significa que é seguro para o contacto coa comida, e non te fará mal cando esteas horneando. Queres traballar con moldes que realmente están feitos para cocinar e hornear. A continuación tes que escoller un molde que teña o tamaño e forma perfeitos para o que vas a hornear. Se o teu pastel debe ser redondo, o teu molde tamén debe ser redondo. Se vas a hornear magdalenas individuais, necesitas un molde que teña pequenos cálices para cada magdalena individual. Podes decidir por ti mesmo cando a forma non sexa a parte máis importante da túa repostería!

Consejas para Escoller o Melhor Molde de Silicón para Hornear

A Utensilios de coziña de silicón para axudarte a escoller o mellor molde de silicón para hornear, aquí tes algúns consejos para orientarte:

Coñece a Túa Receta

Antes de comprar un molde, deberías saber o que queres cozer. Estás a cozer un pastel, muffins, brownies e moito máis — este A B C axudarátelle a decidir o tamaño e a forma do molde. E así tamén sentirás a emoción no teu corazón polo que vas a cozer!

Escolla o Tamaño Correcto

Escolla un molde que sexa do tamaño correcto para o que estás a cozer. Cando unha receta che di que uses un molde de pastel de 9 pulgadas, compres un molde de 9 pulgadas. O uso do tamaño correcto axuda ao teu pastel a cozer uniformemente, o que fai toda a diferenza nun gran pastel. Se bandexa de cubos de hielo de silicón é demais pequeno, a masa podería desbordarse; se é demais grande, o teu pastel pode ser chato.

Superficie Non Adherente

Atopa unha bandexa/molde que teña unha cobertura non adherente. Iso está deseñado para asegurar unha liberación máis fácil do molde con menos pegamento ou rotura dos teus produtos horneados. O feito de que sexa non adherente significa menos lixo para ti e axuda ao teu pastel a manterse enteiro, polo que é óptimo para decorar!

Fácil de limpar

Emprega un molde que sexa fácil de limpar. Os moldes de silicóna son normalmente moi fáceis de limpar. Podes meterlos no lavavIxos ou lavalos á mão con auga quente e lixívia. Isto ahorra tempo despois de hornear para que poidas disfrutar do teu dulce en lugar de pasar horas limpando.

Molde para a túa receta: ¿cal é o mellor?

Escoller un molde para hornear tamén significa prestar atención a algúns detalles: temperatura do forno, tipo de masa e tamaño da masa. Usa moldes de silicóna só cando estean en casa, cando a receta require un forno quente, asegurándote de que o molde de silicóna é resistente ao calor. Hai moldes que só poden manexar 400 graos Fahrenheit, así como outros que poden alcanzar os 500 graos Fahrenheit. Sempre consulta a etiqueta do molde para coñecer a súa temperatura segura.

Para un bollo grosbo, como un bollo de libra, recomendo un molde con fondo máis groso. Un fondo máis groso significa que o teu bollo se espallará de forma máis uniforme, o que significa que se cozerá todo o camiño. E se a túa receta for unha masa pesada, ten coidado de non encher o molde ata arriba. Dales un pouco de lugar para levar cando se cozan, tamén. Así non terás que limpar o desorde do forno!

Por que o molde de silicón correcto facerá que a cozedura sexa máis fácil

Isto facilita que a cozedura sexa máis gozosa cando se usa o molde de silicón correcto! Aquí tes algúns grandes xeitos de mellorar a túa experiencia de cozedura:

Usa un spray

Seguro de spralear o teu molde de silicón con spray de cozedura antisubida antes de engadir a túa masa. Usar este paso simple axuda a que os teus produtos de cozedura saian facilmente do molde. Nunca terás que preocuparte de que fiquen prezos, o que o fai moito máis fácil de servir!

Colócalo nunha bandexa de cozer

Se tes miedo a derrames ou non estás completamente seguro do que mesmo coñecer quizais, coloca o teu molde de silicóna nunha bandexa de hornear antes de metelao no forno. Isto dálle soporte extra, mentres proporciona unha barreira para atrapar calquera derrame que poida ocorrer durante a mistura. Tamén facilita sacar e meter o molde do forno.

Deixao Enfríar

Cando os teus produtos horneados estean listos, déixalos enfriar no seu molde durante uns minutos. Deixalos enfriar axuda a que se fixen — e fai que sexa máis fácil sacalos sen quebrarse. Despois de que enfrian, é posible inclinalos suavemente desdas laterais e dar volta ao molde para axudalos a soltar.

Un Guía para Cada Cozinheiro en Casa

Alimentación e Nutrición Escollendo un molde de coñecido silicón: 5 Trucos - Fogón e microondas - Fágao fácil, cómodo, eficiente e productivo. Pensabas que era un pouco complicado escoller o molde de silicón adecuado, pero despois destas súas consellerías saberás cal usar nos teus rexestos. Só tes que asegurarte de que sempre buscas silicón seguro para alimentos e asegúrate de que sexa do tamaño e forma que intentes hornear. Asegúrate tamén de que ten unha superficie non adherente e poida ser facilmente limpa. Tamén debes considerar a temperatura do fogón, o tipo de masa e cantidade de masa que tes. Finalmente, usa esprais, liñas de hornear, e nunca saques os produtos horneados do molde cando están quentes!

En Aquarpio, temos unha variedade de moldes de coñeción de silicóna que fan que a coñeción sexa máis fácil para ti. Son moldes de silicóna, de grao alimentario, fáceis de limpar, e dispoñibles en diferentes tamaños e formas. Queremos que a coñeción sexa descomplicada e directa, sexas principiante ou profesional. Toma un dos nosos moldes e deixalo que te axude no teu proceso de coñeción hoxe!