Выбор правильной кремниевой формы для выпечки для ваших любимых рецептов

Вы когда-нибудь пекли торт со своей мамой или папой? Такое удовольствие смешивать все эти ингредиенты и наблюдать, как он запекается в духовке! При этом, духовка не единственный фактор, который нужно учитывать при выпечке хорошего торта, так как вам также нужно выбрать правильные силиконовые формы для выпечки. Неудачный торт может получиться из-за формы, которую вы используете, ведь она может превратить средний торт в невероятно вкусный или наоборот. Давайте выясним, почему важно иметь правильную форму!

Как выбрать правильную силиконовую форму для выпечки

Выбор комплекта силиконовых форм для выпечки требует учета некоторых важных факторов. Чтобы силиконовая резина убедитесь, что он сделан из пищевого силикона. Это означает, что он безопасен для контакта с пищей и не навредит вам при выпечке. Вы хотите работать с формами, которые действительно предназначены для готовки и выпечки. Далее вам нужно выбрать форму, которая имеет идеальный размер и форму для того, что вы собираетесь печь. Если ваш торт должен быть круглым, форма тоже должна быть круглой. Если вы собираетесь печь кексы, вам нужна форма с маленькими чашечками для каждого отдельного кекса. Вы можете решить сами, когда форма не является важнейшей частью ваших выпечных изделий!

Советы по выбору лучшей силиконовой формы для выпечки

До Силиконовая кухонная утварь чтобы помочь вам выбрать лучшую силиконовую форму для выпечки, вот несколько советов, которые помогут вам:

Знайте свой рецепт

Прежде чем покупать форму, вы должны знать, что хотите испечь. Вы пекете торт, маффины, брауни и многое другое — это А Б В поможет вам определиться с размером и формой формы. И таким образом вы также будете чувствовать возбуждение в сердце от того, что собираетесь испечь!

Выберите правильный размер

Выберите форму подходящего размера для того, что вы печёте. Когда рецепт говорит использовать 9-дюймовую тортовую форму, купите 9-дюймовую форму. Использование правильного размера помогает вашему торту пропечься равномерно, что делает огромную разницу в отличном торте. Если силиконовый баллончик для льда форма слишком маленькая, тесто может перелиться; если она слишком большая, ваш торт может быть плоским.

Поверхность с антипригарным покрытием

Найдите сковороду/форму с антипригарным покрытием. Она создана для более легкого извлечения из формы с меньшим прилипанием или разрывом ваших выпечных изделий. Факт того, что она антипригарная, означает меньше грязи для вас и помогает вашему торту остаться целым, что отлично подходит для украшения!

Легко чистить

Используйте форму, которая легко моется. Силиконовые формы, как правило, очень просты в уходе. Вы можете поместить их в посудомоечную машину или вымыть руками с теплой, мыльной водой. Это экономит время после выпечки, чтобы вы могли наслаждаться своим лакомством вместо того, чтобы проводить часы за уборкой.

Форма для вашего рецепта: какая лучше?

Выбор формы для выпечки также означает внимание к некоторым деталям: температуре духовки, типу теста и размеру порции. Используйте силиконовые формы только дома, когда рецепт требует горячей духовки, убедившись, что силиконовая форма термостойкая. Есть формы, которые могут выдерживать только 400 градусов по Фаренгейту, а также те, которые могут достигать 500 градусов по Фаренгейту. Всегда сверяйтесь с этикеткой на форме, чтобы узнать ее безопасную температуру.

Для толстого торта, такого как бисквитный торт, я рекомендую использовать форму с более толстым дном. Более толстое дно означает, что ваш торт будет равномернее распределяться, что обеспечит его пропекание по всей массе. И если ваш рецепт предполагает густое тесто, будьте осторожны и не наполняйте форму до краев. Оставьте немного места для подъема при выпечке, чтобы потом не пришлось чистить духовку от разлившегося теста!

Почему правильная силиконовая форма облегчит выпечку

Использование правильной силиконовой формы делает процесс выпечки более приятным! Вот несколько способов улучшить ваш опыт выпечки:

Используйте спрей

Убедитесь, что вы обрызгали силиконовую форму антипригарным кулинарным спреем перед добавлением теста. Этот простой шаг поможет вашим изделиям легко выходить из формы. Вы больше никогда не будете беспокоиться о том, что они застрянут, что значительно облегчает подачу!

Положите на противень

Если вы боитесь проливаний или не уверены в процессе выпечки, поместите силиконовую форму на противень перед помещением в духовку. Это обеспечит дополнительную поддержку и создаст барьер для сбора возможных проливов во время смешивания. Также это сделает более удобным извлечение формы из духовки.

Дайте остыть

Когда ваши выпечные изделия будут готовы, дайте им остыть в форме в течение нескольких минут. Охлаждение помогает им застыть — и делает их легче извлекать без повреждений. После остывания можно аккуратно наклонить их со сторон и при повороте формы, чтобы помочь им освободиться.

Руководство для каждого домашнего повара

Пища и питание. Выбор проводящей силиконовой формы для запекания: 5 хитростей - Духовка и микроволновка - Сделайте процесс легким, удобным, эффективным и продуктивным. Раньше вы могли думать, что выбрать правильную силиконовую форму для запекания было немного tricky, но после этих советов вы будете знать, какую использовать в своих рецептах. Просто убедитесь, что всегда ищете пищевой безопасный силикон и убедитесь, что он соответствует размеру и форме того, что вы пытаетесь испечь. Убедитесь, что у него есть антипригарная поверхность и его можно легко очистить. Также следует учитывать температуру духовки, вид теста и количество теста. Наконец, используйте спреи, противни для выпечки, и никогда не доставайте горячие изделия из формы!

В Aquarpio у нас есть разнообразие силиконовых форм для выпечки, которые сделают процесс приготовления проще для вас. Они изготовлены из силикона, пищевого силиконового материала, легко моются, представлены в различных размерах и формах. Мы хотим, чтобы выпечка была легкой и простой, независимо от того, новичок вы или профессионал. Возьмите одну из наших форм, и пусть она поможет вам в процессе выпечки уже сегодня!