Επιλογή της σωστής φορμής για ζυμωτικά από σιλικόνη για τις αγαπημένες σας συνταγές

Έχετε φουσκώσει κακάο με τη μαμά σας ή τον πατέρα σας; Τόσο διασκεδαστικό να μείξετε όλα αυτά τα υλικά και να το παρακολουθήσετε να φουσκώνεται στο φούρνο! Αυτό λεγόμενο, ο φούρνος δεν είναι το μόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε ένα καλό κακάο γιατί πρέπει επίσης να επιλέξετε τις σωστές μορφοποιητικές φόρμες από σιλικόνη. Δεν είναι καλό κακάο γιατί η φόρμα που χρησιμοποιείτε μπορεί πραγματικά να μετατρέψει ένα μετριοπαθές κακάο σε ένα νόστιμο ή να το κάνει να μην είναι καλό; Ας βρούμε γιατί είναι σημαντικό να έχετε τη σωστή φόρμα!

Πώς Να Επιλέξετε Τη Σωστή Μορφοποιητική Φόρμα Από Σιλικόνη

Η επιλογή ενός συνόλου φόρμων από σιλικόνη έχει μερικές σημαντικές σκέψεις. Για καουτσούκ σιλικόνης βεβαιωθείτε, ελέγξτε ότι είναι κατασκευασμένο από σιλικόνη που είναι ασφαλής για τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι ασφαλές για επαφή με τρόφιμα και δεν θα σας βλάψει κατά την ψήση. Θέλετε να εργαστείτε με φορμές που έχουν κατασκευαστεί ειδικά για μαγειρεματολόγιο και ψήση. Στη συνέχεια πρέπει να επιλέξετε μια φόρμα που έχει τον κατάλληλο μέγεθος και σχήμα για αυτά που θα ψήσετε. Εάν το κέικ σας πρέπει να είναι κυκλικό, και η φόρμα σας πρέπει να είναι κυκλική. Εάν θέλετε να ψήτε μεμονωμένα μπισκότα, θα χρειαστεί μια φόρμα που έχει μικρά κύπελλα για κάθε μεμονωμένο μπισκότο. Μπορείτε να αποφασίσετε ο ίδιος όταν το σχήμα δεν είναι το πιο σημαντικό μέρος των ψησμάτων σας!

Συμβουλές για την επιλογή της καλύτερης φόρμας ψήσης από σιλικόνη

Σε Σκεύη Κουζίνας Σιλικόνης για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε την καλύτερη φόρμα ψήσης από σιλικόνη, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να σας καθοδηγήσουν:

Γνωρίζετε τη συνταγή σας

Πριν αγοράσετε ένα καλωτό, θα πρέπει να ξέρετε τι θέλετε να φουρνοβούνε. Φουρνοβούνε κέικ, μπαφς, μπράουνιες και πολλά άλλα - αυτό το Α Β Γ θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε το μέγεθος και τη μορφή του καλωτού. Και έτσι θα αισθανθείτε επίσης την ενθουσιασμό στην καρδιά σας για αυτό που θα φουρνοβούνε!

Επιλέξτε το σωστό μέγεθος

Επιλέξτε ένα καλωτό που έχει το σωστό μέγεθος για αυτό που φουρνοβούνε. Όταν ένα συνταγικό σας λέει να χρησιμοποιήσετε ένα καλωτό κέικ 9 δυσιών, αγοράστε ένα καλωτό 9 δυσιών. Η χρήση του σωστού μεγέθους βοηθά το κέικ σας να φουρνοβάει ομοιόμορφα, που κάνει όλη τη διαφορά σε ένα μεγάλο κέικ. Εάν δισκίο με παγωτό σε κύβους από σιλικόνη είναι πολύ μικρό, το φυσικό μπορεί να υπερβεί· αν είναι πολύ μεγάλο, το κέικ σας μπορεί να είναι πιατό.

Επιφάνεια χωρίς κολλώδη

Βρείτε ένα ταψί/καλωτό που έχει μη-κολλώμενη κάλυψη. Αυτό σχεδιάστηκε για να εξασφαλίζει εύκολη αποσύρση από το καλωτό με λιγότερη κολλώση ή σπάσμα των φουρνοβομένων σας. Το γεγονός ότι είναι μη-κολλώμενο σημαίνει λιγότερη ρούχηση για εσάς και βοηθά το κέικ σας να παραμείνει ακέραιο, έτσι είναι εξαιρετικό για κοσμήματα!

Εύκολο στον καθαρισμό

Χρησιμοποιήστε ένα μολδάβι που είναι εύκολο να καθαριστεί. Τα μολδάβια από σιλικόνη είναι γενικά πολύ απλά να καθαριστούν. Μπορείτε να τα βάλετε στο πλυντήρα πιάτων ή να τα καθαρίσετε χειροκίνητα με ζεστό, σαβούνινο νερό. Εξοικονομεί χρόνο μετά την ψήση ώστε να απολαύσετε το φαγητό σας αντί να περιστέλλετε ώρες για να καθαρίσετε.

Μολδάβι για τη συνταγή σας: ποιο είναι το καλύτερο;

Η επιλογή ενός μολδαβιού για να ψήσετε σημαίνει επίσης να προσέξετε κάποιες λεπτομέρειες: θερμοκρασία της φούρνας, τύπος της βάτας και μέγεθος της βάτας. Χρησιμοποιήστε μολδάβια από σιλικόνη μόνο όταν είναι στο σπίτι σας, όταν η συνταγή απαιτεί ζεστή φούρνα, εξασφαλίζοντας ότι το μολδάβι από σιλικόνη είναι ανθέκτικο στη θερμότητα. Υπάρχουν μολδάβια που μπορούν να αντέξουν μέχρι 400 βαθμούς Fahrenheit, καθώς και άλλα που μπορούν να φτάσουν μέχρι 500 βαθμούς Fahrenheit. Πάντα αναφερθείτε στην ετικέτα του μολδαβιού για να μάθετε την θερμοκρασία ασφαλείας του.

Για ένα πυκνό κέικ, όπως ένα κέικ τύπου pound cake, συστήνω ένα μολδάβι με πιο αρχοντική βάση. Μια πιο αρχοντική βάση σημαίνει ότι το κέικ σας εξαπλώνεται πιο ομοιόμορφα, που σημαίνει ότι θα φτιάξει εντελώς. Και αν το συνταγιότητά σας είναι ένα με πολύ μπατέρ, προσέξτε να μην γεμίσετε το μολδάβι μέχρι την κορυφή. Δώστε τους λίγο δωρεάν χώρο να ανεβούν κατά την ψήση. Έτσι δεν θα πρέπει να καθαρίζετε το φούρνο σας από κατάρριψη!

Γιατί το σωστό μολδάβι από σιλικόνη θα κάνει τη ψήση πιο εύκολη

Αυτό κάνει τη ψήση πιο απολαυστική όταν χρησιμοποιείται το σωστό μολδάβι από σιλικόνη! Εδώ είναι μερικοί τρόποι που μπορείτε να επιστημιάσετε την εμπειρία ψήσης σας:

Χρησιμοποιήστε ένα επαναχετικό

Βεβαιωθείτε ότι επαναχετίζετε το μολδάβι σας με επαναχετικό spray για μη κολλώμενη μαγειρεία πριν προσθέσετε το μπατέρ. Η χρήση αυτής απλής βήματος βοηθά τα ψημένα σας προϊόντα να βγαίνουν εύκολα από το μολδάβι. Δεν θα πρέπει ποτέ να αγωνίζεστε για να μην κολλούν, που το κάνει πολύ πιο εύκολο να υπηρετίζετε!

Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψήσης

Αν φοβάστε από τις ραντεβούς ή δεν είστε πλήρως βέβαιοι για το ακόμη και το φούρνο, βάλτε το σιλικονέζο μολδό σε ένα πιάτο φούρνου πριν μπει στο φούρνο. Αυτό δίνει επιπλέον υποστήριξη, ενώ δημιουργεί μια φράγμα για να πιάνει οποιεσδήποτε ραντεβούς που μπορεί να συμβούν κατά την αναμιξη. Επιπλέον, το καθιστά πιο εύκολο να το σύρετε μπροστά και πίσω από τον φούρνο.

Αφήστε το να κρυώσει

Όταν τα φαγητά σας από το φούρνο είναι έτοιμα, επιτρέψτε τους να κρυώσουν στο μολντ τους για λίγα λεπτά. Το να τους αφήσετε να κρυώσουν τους βοηθάει να θερμοπλαστούν — και τους κάνει πιο εύκολο να βγουν χωρίς να σπάσουν. Μετά το κρυογόνο, είναι πιθανό να τα κλινήσετε ελégχως από τις πλευρές και να περιστρέφετε το μολντ για να τους βοηθήσετε να απελευθερωθούν.

Οδηγός για κάθε μάγειρα σπιτιού

Φαγητό και Διατροφή Επιλογή ενός διεξοδικού μούλου για ψησίμα από σιλικόνη: 5 Τρικ - Φούρνος και μικροκυματικός - Το κάνε απλό, βοηθητικό, αποδοτικό και παραγωγικό Να νομίζατε ότι ήταν λίγο δύσκολο να επιλέξετε το σωστό μούλο για ψησίμα από σιλικόνη, αλλά μετά από αυτές τις συμβουλές θα ξέρετε ποιο να χρησιμοποιήσετε στις συνταγές σας. Απλώς βεβαιωθείτε ότι αναζητάτε σιλικόνη ασφαλής για τρόφιμα και βεβαιωθείτε ότι είναι η μέγεθος και μορφή που προσπαθείτε να ψήσετε. Βεβαιωθείτε ότι έχει μια επιφάνεια χωρίς κολλώδη και μπορεί να καθαριστεί εύκολα. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη θερμοκρασία του φούρνου, το είδος της μπατσαρέλας και πόση μπατσαρέλα έχετε. Τέλος, χρήση επιστρώγγυλων, φύλλων ψήσιμου, και ποτέ δεν πάρετε τα ψημένα τρόφιμα έξω από το μούλο όταν είναι καυτά!

Στο Aquarpio, διαθέτουμε ευρύ φάσμα μολδών για ψησίμα από σιλικόνη που κάνουν το ψήσιμο πιο εύκολο για εσάς. Είναι από σιλικόνη, μολδών εστιακής βαθμίδας, εύκολες να καθαριστούν, διατίθενται σε διάφορες μεγεθολογίες και σχήματα. Θέλουμε το ψήσιμο να είναι ελαφρά και άμεσα, ανεξάρτητα από το αν είστε αρχάριος ή επαγγελματίας. Πάρτε μια από τις μολδών μας και αφήστε τη να σας βοηθήσει στη διαδικασία ψήσιμου σήμερα!