Pečenie ako profesionál: Rady na dosiahnutie najlepších výsledkov s kuchyňskými formami z kaučuku

Ahoj dievčatá a chlapci, ste pripravení vyrobiť niečo chutné? Formy z kaučuku sú čudo pre vytvorenie najlepších dezertov pre všetkých. Dnes však chcem zdielať nejaké veľmi užitočné rady od odborníkov na pečenie, ako tieto forme používať. Tieto Aquarpio rady zabezpečia skvelý výsledok každýkrát, keď pečete. Tak sa pripravte a začnite pekať úžasnosť, ktorá impresionuje vašich priateľov a rodinu.

Najlepšie rady od profesionálov

Použitejte neprilnavý sprej. Je úžasné namazať váš silikónový form s neprilnavým sprejom pred tým, ako doňho vylietnete těst. Tento špeciálny sprej zabezpečí, že vaše sladkosti vypadnú z foramu čistšie a nepripoja sa na strany. Ak to nepoužijete, môžu sa vaše sladkosti pripečiť a to je veľká zmata.

Umiestnite form rovno. Keď už ste hotoví na umiestnenie foramu do pekárne, musí byť na rovnej povrchu. To má veľký význam, pretože zabezpečuje, aby sa vaše sladkosti pekli rovnomerne. Ak má vaša pekárna teplé body, teda niektoré oblasti sú horečejšie ako iné, otočte form počas polovice pečenia. Takto sa všetky strany vašich sladkostí dokonale upečú.

Použite podnos pre malé sladkosti. Ak pečete malé výrobky, ako sú cupcaky, je dobrý nápad položiť silikónový form na podnos pred tým, ako ho vložíte do pekárne. To pomôže zabrániť tomu, aby sa formy ohnuli alebo vyliatlo těsto počas pečenia. silikónová guma podnos tiež pomáha pri vkladaní a vyberaní formy z pekárne bez toho, aby ste sa spálili.

Tajomstvá úspechu

Vyplňte formu rovnomerne. Po naliete batter do silikónovej formy buďte tak rovnomerní, ako len môžete. Tým sa myslí, že nenechávejte žiadne prázdne vzduchové priestory vnútri. Plná, rovnomerná forma upečie jedálka cez celú hlbku a poskytne vám najlepšie možné výsledky.

Pečne počistite formu. Čištanie formy zubnou šetkou alebo mäkkou šetkou je skvelá možnosť, keď ich použijete na pečenie a potom ich umyjete. To pomáha odstrániť akékoľvek malé kúsky těsta, ktoré môžu byť uviaznuté vnútri. Pravidelné čistenie formy tiež zabezpečí, aby zostali v najlepšom stave pre vaše budúce pekařské podniknutia.

Chladnite pred namazaním. Ak zakrývate svoje sladkosti krémom, uističte sa, že sú úplne ochlodené pred tým, než aplikujete cukrík. Ak sú sladkosti teplé, teplo roztopí krém a spôsobí zmätok. Po ich ochlodení budú vaše namazané sladkosti krásne a chutné.

Tipy a triky

Pridajte farby a výzdoby. Pridajte niektoré potravinové barvy alebo zábavné výzdoby do testa, kým ich pekete, ak chcete urobiť svoje sladkosti zaujímavejšie. Môžete dokonca pridať farebné posypky na svoje sladkosti, keď už ochladnú. To im dá ešte viac špeciálneho vzhľadu.

Podávajte s štylom. Keď nastane čas prezentovať vaše pekačky, dajte im prednostné miesto na peknom podnote, alebo pridajte nejaké svätkové sviečky, ak ide o špeciálny príležitost. To priniesie viac života a farieb vašim sladkostiam a urobí ich ešte pôvabnejšími a neodolateľnými, nikto ich nebude môcť položiť.

Pečte v dávkach. Ak máte veľa sladkostí na vyrobenie a len jednu sílicovú formu, je najlepšie pekať každú dávku naraz. Toto Sada šetiek z kaučuku zabezpečí, aby sa každá sladkosť pekla krásne bez toho, aby sa forma preplnila. Ak si budete brať čas, každá dávka vyjde dokonalá.

Príručka na pečenie ako profesionál

Dôsledne postupujte podľa receptu. Ak ste pekař, nikdy nie je dost povedané, že vždy musíte dodržiavať recept. Pečenie je vedba a ak nebudete správne vykonávať kroky, môžete skončiť s výrobkami, ktoré nevyjdú dobre. Uistite sa, že si pred začiatkom prečítate recept.

Používajte kvalitné ingredience. Čo naozaj odlišuje chuť vašich sladkostí, sú vysokokvalitné ingredience. Pokiaľ môžete, vždy vyberajte najlepšie ingredience, ktoré nájdete. To povedie ku skvelému finálnemu produktu, ktorý si bude užívať každý.

Berte si pečenie ako zábavu. Bez ohľadu na to, čo, pečenie by predovšetkým malo byť zábavné. Je to úžasná príležitosť byť kreatívnym a experimentovať. Užívajte si proces vytvárania svojich pochoutiek a nechajte svietiť svoju imaginačiu v pečivách.

Ako používať siliconové formy

Vyberte správnu formu. Ak pečiete, je kľúčové vybrať vhodnú formu, aby sa hodila k vašemu receptu. Niektoré Silikónová podložka recepty vyžadujú svoje vlastné formy, ako sú foremy na muffiny alebo bundt cake. Takže sa uisti, že si vyberieš formu, ktorá najlepšie vyhovuje tomu, čo máš zamiernuté pekať.

Nahráte pekárnu. Čas potrebný na preranie pekárne závisí veľmi od jej výkonu, ale vždy ju správne nahráte pred prípravou čokoľvek. Ak máte pekárenný teplomer, použite ho na overenie, či je pekárna na správnej teplote. Tento krok je kľúčový, pretože zabezpečí, aby sa vaše sladkosti pekli správne.

Použite správne množstvo těsta. Keď liete těsto do formy, buďte opatrní a nerobte ju príliš plnou. Ak nadmierne naplníte formu, môže sa těsto prevrhnúť, čo vytvorí veľký zbor a nepravidelné pečenie. Těsto pomôže zaistiť, aby sa vaše sladkosti podarili presne tak, ako chcete.

A s týmito užitočnými tipmi a trikmi budete pekať dokonalé sladkosti za každého razu. Ale pamätajte, že pečenie je zábavné a príjemné len vtedy, keď to robíte, tak neskúšajte sa experimentovať a skúšať nové veci. Používajte kvalitné suroviny, beriete si čas, užívajte si proces. Štastné pečenie od Aquarpio.